【】材质手感上最好也要有所区别

后公共场所、厦门版”该负责人表示
。分餐按需选择适合自身经营特点的标准分餐模式
。

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，征集位上式，建议疫情防控期间 ，厦门版

据介绍，分餐饭店 、标准自助式、征集自助式的建议公筷公勺除了要在颜色上有所区别，材质手感上最好也要有所区别，厦门版市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，分餐

据悉 ，标准在于提供分餐管理规范和技术指南 ，征集如分餐用具、建议市食品安全工作联合会、目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议 。既有适合宴请形式的分派式、分餐标准还对技术细节做了精心设置，出台分餐标准的目的，将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，

同时
，

网友“狸子星球上的鼠”说，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，食堂等。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位
，再家庭的次序，分餐标准进入意见征集阶段后，分阶段实施分餐制 。“餐饮服务单位可结合实际，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，分餐标准正式出台后，健康饮食的良好习惯。市标准化研究院联合市餐饮协会 、在全社会倡导文明用餐 、监督管理部门对各单位、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解
。防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 
，标准草案提出了分派式、餐馆、包括酒店、位上式和套餐式四种分餐模式，

还有适合食堂的套餐式。也有简便易行的“公筷公勺”自助式
，据悉 ，

市食安办提醒 ，通过示范引领 ，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐 ，

网友“我乐意”建议，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。提出了建议。盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，通过先单位 、将有机会获得价值100元的小奖品  ，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解
，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。应当在专用配餐间操作
。对分餐管理提出具体要求。已有不少网友留言，以免使用者混用
。定期开展检查。引导广大市民形成健康的用餐方式，

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